Sobre nosotros

amas-ARTE nació de una decisión consciente, de volver a lo eselcial. A la cocina, a las manos, al tiempo bien invertido.

Así nació del deseo de crear un pan que no solo alimente, sino que haga sentir bien; un pan que respete los procesos naturales, el cuerpo y la memoria.

Close-up of a baker's hands shaping natural sourdough bread dough in a rustic kitchen.
Close-up of a baker's hands shaping natural sourdough bread dough in a rustic kitchen.
Freshly baked loaves of artisanal bread cooling on a wooden rack with natural light.
Freshly baked loaves of artisanal bread cooling on a wooden rack with natural light.

Nuestra historia

Nuestra historia comienza en casa, amasando sin prisa, aprendiendo a escuchar la masa madre y entendiendo que el verdadero sabor no se fuerza: se acompaña. Con el tiempo, esa pasión se transformó en oficio, y el oficio en propósito. Así surge amas-ARTE, una panadería artesanal que entiende el pan como un acto de cuidado y como una forma de arte cotidiano.

Creemos en la fermentación lenta, en ingredientes reales, en recetas honestas y en procesos limpios. Creemos que comer bien no debería ser un lujo, sino una elección posible todos los días. Por eso trabajamos sin atajos, sin aditivos innecesarios y con un profundo respeto por quienes confían en lo que hacemos.

Nuestro proyecto crece desde una visión clara: construir una marca sólida, cercana y sostenible, con producción responsable y un impacto positivo en la comunidad. Soñamos con espacios donde el pan, el café y la conversación convivan; donde el barrio se encuentre y la calidad sea constante

Nuestra misión es simple y profunda: ofrecer panadería y alimentos artesanales de masa madre que aporten bienestar, sabor y confianza, elaborados con técnica, conciencia y pasión. Queremos que cada producto que sale de nuestro horno represente nuestro compromiso con la salud, la transparencia y el trabajo bien hecho.

Nuestros valores guían cada decisión:

  • Autenticidad, porque creemos en lo real.

  • Salud, porque el alimento debe sumar, no restar.

  • Respeto por el tiempo, porque lo bueno no se acelera.

  • Compromiso con la calidad, incluso cuando nadie mira.

  • Cercanía, porque somos parte del barrio y de su gente.

En Belén encontramos una comunidad activa, consciente y exigente; personas que valoran su tiempo, su salud y los pequeños placeres bien hechos. A ellas y ellos les hablamos. A quienes buscan un pan confiable para su mesa diaria, un café honesto para empezar el día o una pausa que se sienta bien.

amas-ARTE no es solo pan.
Es una forma de hacer las cosas.
Es tradición reinterpretada.
Es salud en cada rebanada.

Nuestro Instagram

El Arte de hacer buen Pan

Cada pan cuenta una historia de tradición y cuidado local.

Hands gently shaping dough made from natural sourdough starter in a cozy bakery setting.
Hands gently shaping dough made from natural sourdough starter in a cozy bakery setting.
Assortment of artisanal breads displayed on a cloth-lined basket, highlighting textures and colors.
Assortment of artisanal breads displayed on a cloth-lined basket, highlighting textures and colors.
A warm, inviting bakery corner with wooden shelves filled with freshly baked breads and local ingredients.
A warm, inviting bakery corner with wooden shelves filled with freshly baked breads and local ingredients.

Visitá o pedí

Honrramos la tradición de hacer buen pan, con masa madre y cariño local.

Ubicación

Heredia, Belén

Horario

Abierto todos los días de 6:30 am a 6:00 pm

8683-9333